ฮัลแครอทและมันฝรั่งเป็นชิ้นชิ้นไม่ต้องใหญ่เกินไม่ต้องเล็กเกิน

ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำมันลงไปใส่กระเทียมสับละเอียดผัดจนเป็นสี!! แล้วใส่ใส่มันฝรั่งและแครอทผัดจนเปลี่ยนสีน้ำตาลย้ำนะครับผัดจนเปลี่ยนสีน้ำตาลให้เหมือนกับททข้างนอกผิว!! แล้วใส่น้ำมันหอยซีอิ๊วขาวน้ำตาลผัดให้เข้ากัน

จากนั้นเติมน้ำแล้วตนอีก 30 นาทีปิดฝาไว้ก็จะได้มันฝรั่งตนให้ลูกน้อยกินและผู้ใหญ่. ชิมรสถ้าขาดเหลืออะไรก็เติมได้อย่างเคมอยากหวานอีกก็เติมได้ค่ะ