ปลาตาปูทอดกระเทียมพริกไทย
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปลาตาปูทอดกระเทียมพริกไทย ปลาสดๆ ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี
มีกลิ่นหอม ทอดกรอบๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อย ค่ะ
ปลาตาปูทอดกระเทียมพริกไทย
ปลาตาปูทอดกระเทียมพริกไทย ปลาสดๆ ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี
มีกลิ่นหอม ทอดกรอบๆ ทานคู่ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อย ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีหมักปลา!... นำครกใส่ กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำให้ละเอียดพักไว้
- 2
วิธีเตรียม!...นำปลาล้างสะอาด ใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้และ กระเทียม เจียวให้กรอบ ไว้ค่ะ
- 3
นำปลาใส่อ่างผสม ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี ที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสด้วย ผงเติมทิพ ใส่เกลือ หมักทิ้งไว้ 15 นาที
- 4
วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ปลาลงทอดให้เหลือง
- 5
ตักขึ้นพัก รอให้สะเด็ดน้ำมัน
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12197094
ความคิดเห็น