ต้มเส้นมักกะโรนีให้สุก​แต่ไม่นิ่มจนเกินไป แล้วเอาไปแช่ไว้ในน้ำเย็น​ จากนั้นตักขึ้นพักไว้ให้เสด็จน้ำ

หั่นมะเขือเทศ​ หัวหอมใหญ่ และเนื้อหมู

ตั้งกะทะไฟปานกลาง​ ใส่้เนยลงในกระทะ​ผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนสุกตามด้วยมะเขือเทศ​ หัวหอมใหญ่​

ใส่เส้นมักกะโรนีลงไปผัดจนเข้ากัน​ ใส่ซอสมะเขือเทศ​ น้ำตาลทราย​ ซอสปรุงรส​ และน้ำมันหอย​ ผัดจนเข้ากัน