ซุปกิมจิ

Name: ซุปกิมจิ
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อหมู; กิมจิ; โคชูจัง; เต้าหู้คินุ; เห็ดเข็มทอง; ต้นหอม; น้ำมันงา; ไข่ไก่; พริกป่นเกาหลี; น้ำปลา; พริกไทย; น้ำมันหอย

CHER @cher_w

สูตรนี้ทำง่ายมาก ส่วนผสมไม่ค่อยครบนะคะแต่รสชาติอร่อยไม่แพ้กันค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ซุปกิมจิ

CHER @cher_w

สูตรนี้ทำง่ายมาก ส่วนผสมไม่ค่อยครบนะคะแต่รสชาติอร่อยไม่แพ้กันค่ะ

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันงานำเนื้อหมูลงไปผัดให้สุกจากนั้นเติมน้ำเปล่า ใส่โคชูจัง2ช้อนโต๊ะ ตามด้วยกิมจิต้มให้เดือด ใส่พริกป่นเกาหลี ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทย น้ำมันหอย เมื่อได้รสชาติที่ชอบใส่เห็ดเข็มทองและต้นหอมลงไป เหยาะน้ำมันงานิดหน่อยให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่เต้าหู้คินุลงไปทิ้งไว้สักพักห้ามคน ใส่ไข่(แยกไข่ขาว) ตักใส่จาน