ขั้นตอนแรกก็เตรียมปลาดุกที่ได้มา หั่นไห้เป็นชิ้นพอดี ไม่เล็กจนเกินไปไม่งั้นจะเละ

ใส่น้ำมันพอร้อนใส่เครื่องแกงทั้ง2แบบ + กะปิ ผัด ไห้เริ่มมีกลิ่นหอม หลังจากนั้นใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปผัดในกะทะชิมรสชาติใส่ชอบแบบไหนก็ใส่ลงไปโลดจ้าาาา

หลังชิมรสชาตแล้ว ใส่ปลาดุกลงไป คลุกเคล้าอย่างเบามือ หลังจากนั้นปิดฝาจนเมื่อเนื้อปลาดุกสุกแล้วก็ใส่ใบมะกรูดฝอยลงไป ปิดไฟตักข้าวมาทานได้เลยค้าาาาา ❤️❤️👩🏻‍🍳