นำพริก,หอมแดง,เม็ดพริกไทยดำ มาตำให้ละเอียด เสร็จเรียบร้อยแล้วนำกะปิมาโขลกให้เข้ากัน จากนั้นตั้งน้ำให้ร้อนใส่เครื่องแกงที่โขลกเสร็จลงไปในน้ำ

พอได้ทีแล้วใส่ไข่ไก่ลงไปข้นให้ไข่แตก ปิดท้ายด้วยใบโหระพา,ผักชีฝรั่ง แล้วปิดไฟ ตักเสริฟโรยหน้าด้วย พริกแห้งทอด,กระเทียมเจียว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ