นำเนื้อสัตว์และผักไปล้างให้เรียบร้อยจากนั้นนำทุกอย่างมาหั่นเตรียมพร้อมสำผัด

ตั้งกะทะเติมน้ำมันมะกอกรอจนกะทะร้อนจากนั้นก็ใส่กระเทียมที่สับนำลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมของกระเทียมและนำเนื้อสัตลงไปผัดจนสุก

ผัดเนื้อสัตว์สุกแล้วนำแตงกวาหัวหอมใหญ่และสัปปะรดลงไปผัดรอหลังจากนั้นปรุงรสด้วยทุกอย่างที่เตรียมเอาไว้ระหว่างรอให้ทุกอย่างสุกให้ใส่พริกชี้ฟ้าที่หั่นลงไปและหลังจากนั้นให้ปิดเตาและเติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อย