Sop Ayam Segar

Lagi pengen yang berkuah hangat tapi dengan rasa & cara masak yang simpel, ini salah satu opsi yang bisa kamu coba.
Ini enak deh dipasangin sama ayam cuka, tempe orek, sambelnya pake hot sauce (sambel fermentasi). Pedes sambel dengan sedikit asem seger anget menyatu enak banget!
Happy cooksnap ❤
#SopAyam #olahanayam #makanantradisional #makananberkuah #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #TiketTheAprontis
Sop Ayam Segar
Lagi pengen yang berkuah hangat tapi dengan rasa & cara masak yang simpel, ini salah satu opsi yang bisa kamu coba.
Ini enak deh dipasangin sama ayam cuka, tempe orek, sambelnya pake hot sauce (sambel fermentasi). Pedes sambel dengan sedikit asem seger anget menyatu enak banget!
Happy cooksnap ❤
#SopAyam #olahanayam #makanantradisional #makananberkuah #idemasakku #resepsehat #menusehat #healthyrecipe #TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga mendidih, lalu kecilkan api. Buang buih/scum yang mungkin muncul.
- 2
Tumis irisan bawang dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian masukkan ke dalam air rebusan ayam. Masukkan kentang, selang 2 menit masukkan wortel, rebus hingga mulai empuk, lalu masukkan bunga kol. Bumbui dengan gula dan merica.
- 3
Terakhir masukkan buncis dan tomat karena buncis relatif cepat matang. Bumbui dengan garam, taburi dengan irisan seledri. Tes rasa, kalau sudah oke, matikan api. Nikmati selagi hangat :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar