วุ้นชาเขียวนมสด
เมื่อเทศกาล โรคโควิด19 มาเยี่ยมเยือน เราต้องอยู่กับเหย้า เฝ้ากับเรือน แล้วอยากกิน ชาเขียวนมสด ทุกๆ วัน ทำไงดี จัดไปคร้า วุ้นชาเขียวนมสด
วุ้นชาเขียวนมสด
เมื่อเทศกาล โรคโควิด19 มาเยี่ยมเยือน เราต้องอยู่กับเหย้า เฝ้ากับเรือน แล้วอยากกิน ชาเขียวนมสด ทุกๆ วัน ทำไงดี จัดไปคร้า วุ้นชาเขียวนมสด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมอุปกรณ์
- 2
ชงชาเขียวกับน้ำอุ่น 200 ml. ที่เตรียมไว้
- 3
ใส่น้ำชาเขียวที่ชงไว้ รวมกับนมถั่วเหลือง (ใครชอบนมสด ก็เปลี่ยนได้ นะคะ)
- 4
ใส่ผงวุ้น แล้วคนให้ผงวุ้นละลาย ประมาณ 10 นาที
- 5
นำขึ้นตั้งไฟ เติมน้ำตาล เกลือ คนให้ละลาย ชิมรสชาติตามชอบ (เมื่อเสร็จพร้อมทาน วุ้นจะมีรสชาติขมเล็กน้อย จากชาเขียว ถ้าใครไม่ชอบเพิ่มน้ำตาลในขั้นตอนนี้เลยคะ) ใช้ไฟอ่อน แค่พอนมเดือดเล็กน้อย
- 6
รอให้นมเย็นลงสัก 1 นาที ใส่สีผสมอาหาร และกลิ่นตามชอบ (เราไม่ใส่กลิ่น เพราะมีกลิ่นจากชาที่ชงอยู่แล้ว)
- 7
ตักใส่แม่พิมพ์ นำไปแช่ตู้เย็น ช่องธรรมดา นะคะ ประมาณ 20 นาที
- 8
เสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น