ขนมเข่งทอดกับมันหวาน 😋
พอน้ำมันร้อนใส่มันแล้วปรับไฟอ่อนนะคะ
วิธีทำ
- 1
ตัดและวัดขนาดมันและขนมเข่งให้เท่าๆกัน
- 2
นำแป้งสาลีเอนกประสงค์ผสมน้ำตาลไม่ประสมไข่ไก่เข้าไปและผสมน้ำเปล่าทีละนิดอย่าให้เหลวจนเกินไปให้แป้งเป็นแป้งที่เข้มข้นเกาะติดกับมันได้
- 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อนพอน้ำมันร้อนใส่มันลงไปและปรับเป็นไฟปานกลางหรือไฟอ่อนค่อยค่อยพริกให้มันกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนอ่อน
- 4
พลิกกลับด้านกลับไปกลับมาพอได้สีตามที่เราต้องการและใช้ไม้จิ้มดูถ้ามันอ่อนน่ะก็สุขแล้วก็นำขึ้นมาพักน้ำมันได้ค่ะ 🥰🥰 จากนั้นนำมาจัดจานและรับประทานได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12214809











ความคิดเห็น