พอพักห้าถึง 6 นาทีเสร็จก็นำถุงเล็กมาทยอยใส่ใส่ตรงปลายปลายถุง

แล้วใส่พริกเข้าไปตามแนวยาวให้พริกอยู่ตรงกลางระวังแทงถุงนะคะ

กดเบาเบาให้ให้ส่วนผสมเข้าไปอยู่ตรงปลายปลายถุงยาให้มีอากาศเหลืออยู่เยอะไม่งั้นเห็ดจะเสียงง่ายแล้วมัดแน่นแน่นตัดหัวถุง!! เสร็จแล้วเก็บไว้ตามอุณหภูมิห้อง 2 วันนำออกมากินดูเอามาเช็คดูถ้ายังไม่เปรี้ยวก็ให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องอีกหนึ่งวันหรือถ้าไม่ชอบเปรี้ยวก็เก็บใส่ในตู้เย็นได้เลยเก็บไว้กินหนึ่งอาทิตย์ถึงสองอาทิตย์🥰😋😋