เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
Meatball : หมูสับผสมกระเทียมสับละเอียดพริกไทยรากผักชียี่หร่า ปั้นเป็นก้อนให้สวยงาม
- 2
ซอส : 1. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ลงหอมแขกหั่นละเอียดผัดให้หอม ตามด้วยขิงบดละเอียดผัดให้กลิ่นขิงตีขึ้นมา
- 3
ซอส : 2. ลงมะเขือเทศเข้มข้นตามด้วยกรีกโยเกิร์ต น้ำเปล่า ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลให้รสออกหวานนำเล็กน้อยมีเปรี้ยวเค็มตัดให้กลมกล่อม
- 4
ซอส : 3. เพิ่มเครื่องเทศ ยี่หร่าผง ขมิ้นผง ผักชีผง พริกป่น การัมมาซาล่า
- 5
ใส่มีทบอลปิดฝาหม้อรอเดือด เคี่ยวให้แตกมันพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12214580
ความคิดเห็น