Ikan Kembung Kuah Kecap

Udah lama ga makan ikan kembung, karena hari ini belanja ke pasar buat stok mingguan, jadi sekalian beli ikan kembung untuk MPASI Syamil dan dimakan orangtua'a juga. Rasa ini ngingetin masakam ibuk di rumah, lumayan lah ya buat ngobatin rindu karena ga bisa pulang.
Ikan Kembung Kuah Kecap
Udah lama ga makan ikan kembung, karena hari ini belanja ke pasar buat stok mingguan, jadi sekalian beli ikan kembung untuk MPASI Syamil dan dimakan orangtua'a juga. Rasa ini ngingetin masakam ibuk di rumah, lumayan lah ya buat ngobatin rindu karena ga bisa pulang.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, dan putih sampai layu. masukan cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Aduk rata.
- 2
Masukan kecap dan saus tiram. Aduk sampai.keluar karamel
- 3
Masukan air dan tomat. Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap. Setelah air mendidih, masukan ikan yanh sudah digoreng. Bisa ditambahkan kecap lagi bila suka.
- 4
Aduk pelan agar ikan tidak hancur, masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- 5
Koreksi rasa, dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar