นำเม็ดขนุนไปต้ม ใส่น้ำท่วมเม็ดขนุน ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มจนกว่าเปลือกเม็ดจะแตก นิ่มและสุก (ที่จริงแค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ)

นำเม็ดขนุนที่ต้มแล้วมาแกะเปลือกออก(จะมีเปลือกแข็งๆหุ้มเมล็ดอยู่)

นำเม็ดขนุนที่ต้มและแกะเปลือกแล้วมาปั่น ใส่น้ำเท่าตัวของเม็ดขนุน ปั่นจนละเอียดเนียนนุ่ม

นำเม็ดขนุนที่ปั่นจนละเอียดเนื้อเนียนแล้วมาผัดกับเนยจนหอม ใส่นมจืด ถ้าข้นไปใส่น้ำเปล่าเพิ่มได้ค่ะ

ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย พริกไทยดำ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

ขนมปังกรอบ หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ นำเนยเล็กน้อยละลายในกะทะด้วยไฟอ่อน พอเนยละลายหมด นำขนมปังที่หั่นแล้วลงไปปิ้งได้เลยค่ะ