หั่นหมูสามชั้น

หั่นผักกาดขาวและล้างให้สะอาด และหั่นพริกกระเทียม

ตั้งน้ำมันและใส่กระเทียม เจียวกระเทียมให้เหลืองหอม

ใส่หมูสามชั้น และ ทอดหมูให้สุก ใส่ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

ใส่ผักกาดขาวลงไป ปิดฝาหม้อเพื่อให้ผักยุบ ใส่ไข่

ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ใส่พริก และปิดฝาหม้อสักพัก สุก พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า