แกงคั่วแคนายอดมะรุม
Nattaya Thh @ImFoodCreator
พี่ที่ออฟิตเก็บดอกแคนามาให้ เลยนึกเมนู เอ..ทำไรดีนึกถึงยอดมะรุมที่บ้านพอดีเลยเอาไปทำแกงคั่วดีกว่า (แคนา เป็นดอกใหญ่ๆขาวๆคล้ายๆลำโพงรสชาติขมเล็กน้อย มีเอกลักษณ์ของเค้าอร่อย ค่ะ)
แกงคั่วแคนายอดมะรุม
พี่ที่ออฟิตเก็บดอกแคนามาให้ เลยนึกเมนู เอ..ทำไรดีนึกถึงยอดมะรุมที่บ้านพอดีเลยเอาไปทำแกงคั่วดีกว่า (แคนา เป็นดอกใหญ่ๆขาวๆคล้ายๆลำโพงรสชาติขมเล็กน้อย มีเอกลักษณ์ของเค้าอร่อย ค่ะ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมแคนา ยอดมะรุม ต้นหอมให้พร้อม
- 2
นำหมูใส่หม้อ ใส่พริกแกง น้ำปลา น้ำปลาร้า นำไปตั้งไฟค่อน ค่อยๆคั่วจนหมูสุก แล้วเติมน้ำ 1ถ้วย ปิดฝาหม้อ
- 3
พอน้ำเดือด ก็นำผักทั้ง3อย่างใส่ลงหม้อ แล้วรอจนน้ำแกงเดือดอีกที ชิมนะคะ เอาตามชอบ เสร็จแล้วค่ะ อร่อยน้ำขลุกขลิกดีงาม เมนูบ้านๆวัตถุดิบบ้านๆ ไม่อ้วนด้วย สาย rural ลองทำดูนะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12227042
ความคิดเห็น