Siomay Ayam Udang Murah Meriah 💕

Name: Siomay Ayam Udang Murah Meriah 💕
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Ayam Fillet (tanpa Tulang); 250 gr Udang; 2 buah Bengkoang; 1 Buah Wortel; 2 Buah Balok Es Batu; 2 Buah Telur (Putihnya saja); 4 sdm Tepung Maizena; 2 sdm Tepung Sagu; 1 Bungkus Kulit Lumpia; 3 Siung Bawang Putih; 1/2 sdt Lada Bubuk; 2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Kecap Ikan; 2 sdm Minyak Wijen; 1 sdt Kaldu Bubuk / sesuai Selera; 1 sdt Garam / Selera

Ekaneechan's Recipe 💕 @cook_22219714

Surabaya

Sukaaa banget makan atau nyemilin siomay. Setelah dikukus bisa langsung dimakan atau digoreng sesuai selera 🙈
Dijamin langsung ludes!

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang Murah Meriah 💕

Ekaneechan's Recipe 💕 @cook_22219714

Surabaya

Sukaaa banget makan atau nyemilin siomay. Setelah dikukus bisa langsung dimakan atau digoreng sesuai selera 🙈
Dijamin langsung ludes!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 pcs

500 grDaging Ayam Fillet (tanpa Tulang)
250 grUdang
2 buahBengkoang
1 BuahWortel
2 BuahBalok Es Batu
2 BuahTelur (Putihnya saja)
4 sdmTepung Maizena
2 sdmTepung Sagu
1 BungkusKulit Lumpia
Bumbu - Bumbu
3 SiungBawang Putih
1/2 sdtLada Bubuk
2 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap Asin
1 sdmKecap Ikan
2 sdmMinyak Wijen
1 sdtKaldu Bubuk / sesuai Selera
1 sdtGaram / Selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cacah atau giling ayam danudang sampai halus. Bengkoang cacah kasar.
2

Campur hasil cacahan menjadi satu, kemudian masukkan bumbu - bumbu dengan es batu lalu campur hingga rata.
3

Masukkan Tepung Sagu dan Tepung Maizena campurkan hingga merata. Tambahkan Garam atau lada bubuk sesuai selera untuk menambah rasa.
4

Siapkan Kulit Lumpia/Pangsit sesuai selera (untuk kulit pangsit bisa di bagi empat agar tidak terlalu besar).
5

Masukan adonan siomay ke dalam kulit pangsit dan isi sesuai selera. Beri parutan halus wortel sebagai hiasan atas siomay
6

Kukus Siomay selama 15-20 menit.
7

Setelah selesai dikukus bisa langsungn dihidangkan atau digoreng sesuai selera kalian masing-masing ~ Selamat Mencoba!