Udang goreng Telur Asam Manis
Resep ini simple banget tapi enakkk banget,, Resepnya sebenernya buat lobster tapi diganti udang juga ga kalah enak.
Udang goreng Telur Asam Manis
Resep ini simple banget tapi enakkk banget,, Resepnya sebenernya buat lobster tapi diganti udang juga ga kalah enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang,belajar punggung,, buang kulitnya sisakan ekor.
- 2
Panaskan minyak.
- 3
Buat bumbu basah, Ambil 50 grm tepung bumbu, campur dengan air secukupnya. Masukan udang, ke bumbu basah, lalu masukan ke tepung kering. Goreng udang hingga kuning kecoklatan. Sisihkan
- 4
Buat bumbu, tumis bawang putih Dan cabe hingga harum. Tambahkan air, masukan saos tiram, kecap ikan, saos sambal, saos tomat, kaldu, garam, gula, lada. Masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang.
- 5
Kocok lepas telur, masukan telur ke dalam bumbu yg sudah mendidih sedikit Demi sedikit sambil di aduk cepat.
- 6
Setelah termasuk rata bumbu ya, masukan udang yg sudah di goreng, aduk rata sampai bumbu menempel dengan rata. Angkat Dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar