สับมะเขือเทศพอหยาบ ชิ้นเล็ก ชิ้นใหญ่ได้หมด

ตั้งกะทะใส้น้ำมัน ใส่หมูสับลงไปผัด ตามด้วยพริกตาแดง

ตามด้วยมะเขือเทศสับลงไปผัดจนมะเขือเทศละเอียดชิมและ ปรุงรสชาติตามชอบ ผัดจนน้ำมะเขือเทศแห้งพอเป็นน้ำพริก ปิดไฟตักใส่ชาม

เตรียมเครื่องเคียงกินกับน้ำพริก ผักต้ม ผักสด แคบหมู ใส้อั่ว