ผสมน้ำอุ่นกับยีสใส่แก้วทิ้งไว้สัก5 นาที

เตรียมแป้ง ผสมน้ำตาล ผสมเกลือ ผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้น เทน้ำยีสที่เราเตรียมไว้ นวดให้เข้ากัน หลังจากนั้น พักแป้งในกระมัง ปิดด้วยแล็ป 30 นาที

พอครบ30 นาที เราก็แบ่งแป้งออกเป็นสองก้อน สูตรนี้จะได้พิซซ่า สอง ถาด เราก็ทำแป้งให้เป็นแผ่นบางๆทำขอบพิซซ่าหนาๆนิดนึง แล้วก็แต่งหน้าตามชอบ เข้าอบที่ไฟ 200 นาน 10 นาที