นำเนื้อที่หมักมาผึ่งแดด. ถ้าแห้งแล้วพลิกเอาอีกฝั่งมาผึ่งต่อค่ะ จะได้แห้งๆ

ถ้าแห้งแล้วเก็บใส่กล่องใส่ตู้เย็นไว้ เก็บไว้ได้นานค่ะ นำมาทอดหรือย่างก็ได้กินกับข้าวสวยก็ได้ ข้าวเหนียวยิ่งฟิน😝😝😝👍