ตั้งกระทะไฟอ่อน รอน้ำมันเดือด ใส่พริกแกง ผัดจนแตกตัวและมีกลิ่นหอม

ใส่หมูลงไปผัดจนสุก

ตามด้วยถั่วฝักยาว ผัดไปจนกระทั่งสุก (ชอบถั่วฝักยาวไม่แข็งมาก เลยปิดฝาทิ้งไว้สักพัก) จากนั้นใส่ใบมะกรูด ผัดอีกสักพัก จากนั้นนำขึ้นเสิร์ฟ