Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak ayam fillet lalu bumbui (garam, merica, saus tiram secukupnya) kemudian masukkan kedalam tepung tapioka lalu goreng hingga kecoklatan. (Selagi membalur siapkan minyak hingga panas, agar langsung digoreng dan ayam menjadi crispy).
- 2
Tumis bawang putih yang telah di chop (potong halus) sampai matang/sedikit hangus kecoklatan.
- 3
Masukkan bawang bombay lalu tumis lagi hingga harum.
- 4
Kemudian masukkan bahan saus (saus tomat dan saus tiram) kemudian tambahkan sedikit air dan tambahkan garam, merica dan chicken powder (royco/masako).
- 5
Bumbui hingga terasa pas kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya.
- 6
Setelah tercampur rata masukkan mentega lalu matikan kompor.
- 7
Setelah kompor mati masukkan minyak wijen sedikit sebagai penambah rasa.
- 8
Siapkan piring saji lalu tuangkan ayam dan sausnya. Taburi kacang mete, bawang bombay dan irisan daun bawang.
- 9
Siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar