Asem-Asem Daging khas jawa Timur
Assalamualaikum....
Ga kerasa ya ibuibu, ramadhan udah datang.. sedih banget kita masih harus #stayathome
Jadi g ada #pasarramadhan ya huhuhu tp gpp buibu tetep semangat dan terus kreatif di dapur y.... xixi
Ini resep seger banget, boleh banget kalau mau coba masak buat buka puasa....
Asem-Asem Daging khas jawa Timur
Assalamualaikum....
Ga kerasa ya ibuibu, ramadhan udah datang.. sedih banget kita masih harus #stayathome
Jadi g ada #pasarramadhan ya huhuhu tp gpp buibu tetep semangat dan terus kreatif di dapur y.... xixi
Ini resep seger banget, boleh banget kalau mau coba masak buat buka puasa....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus daging hingga empuk, sisakan rebusan daging terakhir sebagai kaldu saat memasak.
- 2
Tumis bumbu iris bawang putih, merah, dan bombay sampai harus, kemudian masukkan cabe hijau, cabe merah. Tumis hingga harum dan layu
- 3
Masukkan air, kemudian masukkan daging yg sudah rebus... kemudian masukkan cabe rawit yang sudah di haluskan.
- 4
Masukkan lengkuas, daun salam, air asam encer, garam, gula, kaldu jamur aduk hingga bumbu meresap dan merata
- 5
Tambahkan kecap manis, aduk aduk, tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Incipi rasa.
- 6
Masukkan buncis. Jgn trlalu lama memasaknnya biar enak tetep renyah saat asem asem daging di sajikan
- 7
Bila sudah pas rasa bumbunya, sajikan selagi hangat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar