ฮอกไกโดโรลมิลค์

Sutthida Prapatjukkit
Sutthida Prapatjukkit @cook_22136847

ฮอกไกโดโรลมิลค์

มี 31 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ได้โรลความยาว10นิ้ว
  1. ไข่แดง 3 ฟอง
  2. น้ำตาลทราย 25 กรัม
  3. น้ำมันพืช 35 กรัม
  4. นมสด 45 กรัม
  5. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
  6. แป้งเค้ก 60 กรัม
  7. ไข่ขาว 3 ฟอง
  8. น้ำตาลทราย 30 กรัม
  9. ส่วนผสมครีม
  10. วิปปิ้งครีม 192 กรัม
  11. น้ำตาลไอซิ่ง 24 กรัม
  12. นมสด 45 กรัม
  13. มาสคาโปน 42 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมไข่แดง น้ำตาลทรายคนให้เข้ากันตามด้วยน้ำมันพืช นมสด วานิลลา

  2. 2

    ร่อนแป้งลงไป คนให้เข้ากันและพักไว้

  3. 3

    ใส่ครีมออฟทาทาร์ลงไปในไข่ขาว จากนั้นตีให้เกิดฟองแล้วค่อยๆเติมน้ำตาล ตีด้วยความเร็วสูงสุดจนตั้งยอด

  4. 4

    ทะยอยผสมไข่ขาวลงไปในส่วนผสมไข่แดงทีละส่วน เป็น3ส่วนค่อยๆตะล่อมให้เข้ากัน เทลงถาด แล้วเข้าอบ170องศา ประมาณ12-14นาที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Sutthida Prapatjukkit
Sutthida Prapatjukkit @cook_22136847
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน