ผสมแป้งรวมกันค่อยๆทะยอยเทกะทิลงนวดแป้งให้เนียนมือแล้วใส่ น้ำตาบปิ๊บ น้ำตาลทราย เกลือ กะทิที่เหลือ

ใส่กล้วยบดลงไป คนให้เข้ากันดีพักไว้ 15 นาที

ตักใส่พิมพ์หรือถาดหรือถ้วย ในรูปใช้พิมพ์ซิลิโคน วางกล้วยลงไปตรงกลางหนึ่งชิ้น แล้วตักส่วนผสมกล้วยใส่ทับ แล้วนำไปนึ่ง 15-20 นาที

ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทแล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์นะคะ จะได้ไม่เสียรูป