เยลลี่มะม่วง🥭
เคี้ยวนุ่ม หนึบหนับ เย็นๆชื่นใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายเจลาตินด้วยน้ำอุ่น พักไว้จนเจลาตินพองตัว 10 นาที
- 2
ต้มน้ำสะอาด ไฟกลาง พอเดือดเบาไฟลงให้ไฟอ่อน ใส่น้ำตาลทราย,เกลือลงไปละลายให้เข้ากัน ตามด้วยเจลาตินที่เตรียมไว้ ต้มให้เดือด ปิดไฟ พักให้อุ่น ใช้ทัพพีคนให้เจลาตินไม่แข็งตัว
- 3
นำมะม่วงหั่นเต๋า ใส่ในพิมพ์ ตักน้ำเจลาตินที่อุ่น ลงใส่พิมพ์ พักให้เซตตัว นำเข้าตู้เย็น 20 นาที จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ลิ้มรสกันเล้ย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12255593
ความคิดเห็น