นำขนมปังมาทำให้แบนๆโดยการใช้มือตบๆเบาๆ หรือ ใครมีไม้นวดแป้งสามารถนำมากลิ้งตัวขนมปังให้แบนได้เลยค่ะ

หั่นกล้วยหอมผ่าครึ่งลูก หั่นให้ขนาดกล้วยเล็กกว่าตัวขนมปัง แล้ววางแบบนี้

พับขนมปังขึ้นไป แล้วใช้นิ้วบีบปิดขอบขนมปัง บีบแรงๆเลยนะคะ ไม่ให้เห็นกล้วยด้านในเลย หลังจากขั้นตอนนี้ให้นำไปชุบไข่ไก่ แล้วลงทอดด้วยไฟกลางให้พอเหลือง ตักขึ้นตัดแบ่งเป็นคำๆแล้วราดด้วยนมข้นหวานตามใจชอบค่ะ