จั๊บอุบลทรงเครื่อง
ครัวฝนตกรินริน @cook_14654977
เมนูโปรดตอนเรียนอยู่มหาลัย แต่แถวบ้านไม่มีขายก็ทำกินเองซะเลย รสชาติไม่แพ้ร้านนะบอกเลย🥰
จั๊บอุบลทรงเครื่อง
เมนูโปรดตอนเรียนอยู่มหาลัย แต่แถวบ้านไม่มีขายก็ทำกินเองซะเลย รสชาติไม่แพ้ร้านนะบอกเลย🥰
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำซุป โดยใส่รากผักชี คนอร์ซุปก้อน เกลือ และใส่โครงไก่ลงไปตุ๋นจนโครงไก่ไม่เหนียว
- 2
เจียวหอมด้วยไฟอ่อนๆ ให้เหลืองสวย (ใครไม่สะดวกก็ซื้อแบบสำเร็จได้นะจ๊ะ)
- 3
รวนหมู จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรส 1 ช้อนชา ซอสฝาเขียว 1 ช้อนชา
- 4
หั่นต้นหอม ผักชี หมูยอ เตรียมวัตถุดิบทุกอย่างไว้
- 5
ตักน้ำซุปที่ต้มไว้ใส่หม้อ สำหรับ1ถ้วย ใส่เส้นจั๊บอุบลลงไปต้มจนสุก ตักใส่ถ้วย
- 6
ใส่หมูยอ หอมเจียว หมูสับรวน ต้นหอมผักชี พริกไทยตามชอบ แล้วซดร้อนๆเลยจ้าาา😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12268686
ความคิดเห็น