เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผงปรุงรส พริกแกง ไข่ไก่ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งประกอบอาหาร คนให้เข้ากัน และใส่หมูสับ หัวปลี ใบมะกรูด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- 2
ตั้งน้ำมันกะให้ท่วมชิ้นทอดมัน ไฟอ่อน - ปานกลาง นำส่วนผสมลงทอด ขนาดตามชอบ เมื่อทอดมันจับต้วเป็นก้อนแล้ว พลิกกลับด้าน เมื่อสีเหลืองใกล้สุกแล้ว เร่งไฟแรงเล็กน้อย ประมาณ 20 วินาที
- 3
ยกขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟขึ้นโต๊ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12269500
ความคิดเห็น