เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และสามเกลอเข้าด้วยกัน นำซี่โครงลงไปหมัก 30 นาที
- 2
เมื่อครบแล้วยกขึ้นตั้งเตาใส่น้ำลงไป เคี่ยวจนน้ำงวด ใครอยากให้ซี่โครงมีความยุ่ยมากก็แนะนำให้ตุ๋นต่อนานๆหน่อยนะคะ สามารถชิมและปรุงด้วยน้ำตาลและพริกไทยตามชอบเลยค่ะ
- 3
ใส่ผักคะน้าลงไป เคี่ยวต่อเล็กน้อย เสร็จแล้วค่า
รูป Cooksnap
สนุกกับการปรุงนั่นผสมนี่แต่ไม่ค่อยมีเวลา จนช่วงนี้มีโอกาส work from home เลยถึงเวลาปลุกวิญญานการทำอาหารซะที ปล. หลายๆสูตรอาจจะไม่ได้บอกปริมานวัตถุดิบที่แน่ชัดนะคะเนื่องจากอยากให้รสชาติออกมาตามที่แต่ละคนชอบค่ะ นี่แหละค่ะเสน่ห์ของ Home cooking
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12280116
ความคิดเห็น