เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดหมู นำหมูไปต้มในน้ำ ใส่เกลือนิดนึง เอาด้านหนังลง ต้มประมาณ 30 นาที ไม่กลับด้าน
- 2
หลังจากต้มเสร็จ เอาซ้อมมาจิ้มหนังหมูให้พรุนเยอะๆ ทาเกลือ และตากลมทิ้งไว้
- 3
นำน้ำส้มสายชู 4 ชต. มาทาตรงหนังหมูให้ทั่ว แช่ทิ้งไว้สัก 10 นาที นำมาทอดในหม้อไร้น้ำมัน ไฟ 200/30 กลับด้าน ต่ออีก 10 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12295490
ความคิดเห็น