CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)

สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
กรุงเทพฯ, ไทย

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

ดูเพิ่มเติม

สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
กรุงเทพฯ, ไทย

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ปลาหิมะชิ้นละ 200 กรัม++
  • เกลือ ตามชอบ
  • พริกไทยดำ ตามชอบ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • หน่อไม้ฝรั่ง 5-6 เส้น /จาน
  • ซูกีนี 3-4 แผ่น /จาน
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ย่างกระทะ ไฟกลาง ย่างจากด้านหนังก่อน สัก2นาที หนังจะเริ่มกรอบ เราจะเห็นขอบเนื้อปลาเริ่มเหลืองทอง ก็พลิกนอนลง ย่างทีละด้าน ด้านละ1นาที สลับกันไป

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  2. 2

    เมื่อย่างครบทุกด้านรอบแรก ใส่ผักย่างต่างๆลงไป ไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่ม เพราะมีน้ำมันออกจากตัวปลาอยู่แล้ว น้ำมันปลาหิมะจะใสๆเหมือนน้ำ แต่จริงๆแล้วเป็นมันปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  3. 3

    ย่างผักด้านละ1นาที(พร้อมๆกับพลิกปลาย่างทุกด้านรอบที่2 โรยเกลือ พริกไทดำตามชอบด้วย) จนผักหอมเกรียมที่ผิวแล้ว เอียงกะทะเล็กน้อน ขยับปลาไปท้องกะทะด้านที่สูงกว่า จะได้ไม่โดนน้ำ รินน้ำเปล่าลงไปที่ผักสัก1-2ช้อนโต๊ะ จนซู่ซ่า ผักจะมะนน้อยลงและฉ่ำน้ำไม่เหี่ยว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  4. 4

    จัดจานเลยจ้ะ ตอนท้ายราดซอสเทอริยากิครึ่งช้อนโต๊ะ (แล้วแต่คนชอบ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  5. 5

    อ่าห์

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
เมื่อ 26 เมษายน 2020 15:53 น.
กรุงเทพฯ, ไทย
ออกหากินตอนกลางคืน แอบเปิดตู้เย็นทำโน่นทำนี่ แล้วถ่ายรูปเก็บไว้อวดเมียตอนเช้า ครัวหมีอวดเมีย เมียไม่ค่อยได้กิน...
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ผัก ย่าง Vdo

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวผัดหมูสามชั้น
  2. น้ำพริกอ่องไก่(อาหารเหนือ) | Spicy Northern Thai Chicken and Tomato Dip
  3. ผัดมะเขือยาวหมูสับ
  4. ข้าวกล่องไข่ห่อข้าว (Egg-wrapped Rice Lunch Box)
  5. ผัดหมี่
  1. ทาร์ทไข่สูตรง่าย ด้วยหม้ออบลมร้อน และขนมปังแผ่น
  2. อกไก่อบน้ำผึ้ง หม้ออบลมร้อน
  3. แซนวิชโบราณ 🍞
  4. แครกเกอร์ คีโต
  5. ผักกาดขาวห่อหมูราดน้ำจิ้มสุกี้.. อาหารคลีนกินไม่อ้วน 🍴
  1. ชาบูหม่าล่า (Shabu MALA Hotpot)
  2. ไก่ต้มฟักบ๊วยดอง
  3. ไข่กระทะหม้อทอด บนอลูมิเนียมฟอยล์
  4. ยำขนมจีน
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12288322
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close