CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)

สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
กรุงเทพฯ, ไทย

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

ดูเพิ่มเติม

สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
กรุงเทพฯ, ไทย

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

นานๆซื้อปลาหิมะเพราะมันแพง55 แต่ช่วงล็อคดาวน์กลับพบว่าแม้ค่าไฟจะขึ้นเป็นเท่า จากเดือนละ2-3พัน เดือนนี้มี5-6พัน แต่ค่าเดินทางก็ลดไปหลายเท่าเลย จากค่าเดินทาง/น้ำมันรถ2คัน/รถไฟฟ้า/แท็กซี่ฯลฯ รวมแล้วเดือนละหมื่นห้า/3คน(ที่บ้าน3คนเดินทางทุกวัน) เดือนนี้ เหลือสอง-สามพัน/3คนอย่างไม่น่าเชื่อด้วยWFH เพราะเติมน้ำมันไปแค่ครั้งเดียว และไปด้วยกันรถคันเดียว นี่มันลดไปหมื่นกว่าบาทเลยนะ และเป็นเดือนที่กินข้าวนอกบ้านน้อยมากและสั่งไลน์แมนก็น้อยตาม เพราะจ่ายตลาดเองทำกินเองจนชินซะแล้ว จัดมาเลยครับปลาหิมะคนละ2ขีดกว่า อ่าห์ ปล.ต้องไม่ลืมใส่หน้ากากออกจากบ้านทุกครั้งนะครับ และถ้าเป็นไปได้ ถอดรองเท้าไว้นอกบ้านครับ เพราะรองเท้ามีโอกาสย่ำที่ๆมีเชื้อโรค อะไรที่พอจะเซฟตัวเราและครอบครัวได้ก็ควรทำ แค่อย่าปล่อยให้ความเครียดเข้ามาครอบงำเราก็พอครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. ปลาหิมะชิ้นละ 200 กรัม++
  2. เกลือ ตามชอบ
  3. พริกไทยดำ ตามชอบ
  4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. หน่อไม้ฝรั่ง 5-6 เส้น /จาน
  6. ซูกีนี 3-4 แผ่น /จาน
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ย่างกระทะ ไฟกลาง ย่างจากด้านหนังก่อน สัก2นาที หนังจะเริ่มกรอบ เราจะเห็นขอบเนื้อปลาเริ่มเหลืองทอง ก็พลิกนอนลง ย่างทีละด้าน ด้านละ1นาที สลับกันไป

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  2. 2

    เมื่อย่างครบทุกด้านรอบแรก ใส่ผักย่างต่างๆลงไป ไม่ต้องเติมน้ำมันเพิ่ม เพราะมีน้ำมันออกจากตัวปลาอยู่แล้ว น้ำมันปลาหิมะจะใสๆเหมือนน้ำ แต่จริงๆแล้วเป็นมันปลา

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  3. 3

    ย่างผักด้านละ1นาที(พร้อมๆกับพลิกปลาย่างทุกด้านรอบที่2 โรยเกลือ พริกไทดำตามชอบด้วย) จนผักหอมเกรียมที่ผิวแล้ว เอียงกะทะเล็กน้อน ขยับปลาไปท้องกะทะด้านที่สูงกว่า จะได้ไม่โดนน้ำ รินน้ำเปล่าลงไปที่ผักสัก1-2ช้อนโต๊ะ จนซู่ซ่า ผักจะมะนน้อยลงและฉ่ำน้ำไม่เหี่ยว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  4. 4

    จัดจานเลยจ้ะ ตอนท้ายราดซอสเทอริยากิครึ่งช้อนโต๊ะ (แล้วแต่คนชอบ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
  5. 5

    อ่าห์

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ สเต็กปลาหิมะและผักย่าง(วันนี้มาพร้อมภาพVDO)
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวหมีอวดเมีย
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
เมื่อ 26 เมษายน 2020 15:53 น.
กรุงเทพฯ, ไทย
ออกหากินตอนกลางคืน แอบเปิดตู้เย็นทำโน่นทำนี่ แล้วถ่ายรูปเก็บไว้อวดเมียตอนเช้า ครัวหมีอวดเมีย เมียไม่ค่อยได้กิน...
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  5. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  1. ทาร์ทไข่สูตรง่าย ด้วยหม้ออบลมร้อน และขนมปังแผ่น
  2. อกไก่อบน้ำผึ้ง หม้ออบลมร้อน
  3. แซนวิชโบราณ 🍞
  4. แครกเกอร์ คีโต
  5. ผักกาดขาวห่อหมูราดน้ำจิ้มสุกี้.. อาหารคลีนกินไม่อ้วน 🍴
  1. ชาบูหม่าล่า (Shabu MALA Hotpot)
  2. ไก่ต้มฟักบ๊วยดอง
  3. ไข่กระทะหม้อทอด บนอลูมิเนียมฟอยล์
  4. ยำขนมจีน
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12288322
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close