ไข่กระทะหม้อทอด บนอลูมิเนียมฟอยล์
Latte Treepob Piyathamrongchai @cook_22781984
ที่มาจากคนคิดถึงบ้าน สูตรอุดรฯ
ไข่กระทะหม้อทอด บนอลูมิเนียมฟอยล์
ที่มาจากคนคิดถึงบ้าน สูตรอุดรฯ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตักเนย 1 ช้อนโต๊ะ พร้อมไข่ขาว ลงในถาดอลูมิเนียมหรือฟอยล์อลูมิเนียมที่พับเป็นจาน เข้าหม้อทอดที่ 180C 3 นาที
- 2
หั่นกุนเชียงหมูยอ ตามชอบ เปิดหม้อใส่ลงบนไข่ขาวที่ยังไม่สุก อบต่อ 180C อีก 3 นาที
- 3
ผัดหมูสับกระเทียม ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊ว น้ำตาลเล็กน้อย สุกแล้ว ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ลงไปผัดให้หอม
- 4
เปิดหม้อ เทไข่แดงลงบนไข่ขาว ลดไฟเหลือ 100 C 3 นาที ถ้าชอบไม่สุก
- 5
นำหมูสับที่รวนต้นหอมแล้ว ราดบนไข่ แล้วจัดจาน อร่อยได้เลย ปรุงตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12288368
ความคิดเห็น