นำแป้ง ผงฟู ผงโกโก้ มาผสมกัน แล้วพักไว้

นำเนยมาตีให้ฟู จากนั้นใส่นมข้นไปผสม ให้เข้ากัน จากนั้นนำแป้งลงมานวดผสมกันรวมเป็นเนื้อเดียว นวดจนสามารถนำมาปั้นได้

นำแป้งที่ได้มาปั้นเป็นรูปต่างๆได้ตามชอบ (ไม่ต้องแช่แป้งในตู้เย็น)

นำเข้าอบในหม้ออบลมร้อนที่ อุณหภูมิ 150 องศา 10 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น