Urap Sayur
Menu tanggal tua tapi sehat juga nikmat. Pas banget udah lama ga makan urap 👌 takaran sayur sesuaikan dengan porsi yang makan ya, jadi nggak aku tulis detailnya segimana.
Urap Sayur
Menu tanggal tua tapi sehat juga nikmat. Pas banget udah lama ga makan urap 👌 takaran sayur sesuaikan dengan porsi yang makan ya, jadi nggak aku tulis detailnya segimana.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rebus semua sayuran 1 per satu. Setengah matang saja.
- 3
Haluskan semua bumbu. Bisa pakai blender kl males ngulek, kalo aku emang nggak suka terlalu halus gt, rasanya jg beda, lebih sedep kalo di uleg 🤭
- 4
Masukkan ke dalam kelapa parut aduk merata.
- 5
Masak dengan api kecil, aku tanpa minyak. Aduk terus biar nggak gosong.
- 6
Masak sampai berubah warna jangan lupa koreksi rasa.
- 7
Setelah matang porsi aku bagi 2 sayuran sama kelapa nya, karena biar nanti bisa buat makan malem buka puasa. Kebetulan oweh lagi ga puasa yes. Jd masaknya siang 😝 setelah di bagi 2 gini simpan di wadah tertutup (me: tutup pke plastik wrap). Masukin kulkas (tunggu adem dikit ya)
- 8
Sisa kelapa sebagiannya langsung campur sama sayuran, aduk² masak sebentar, jadi deh..
- 9
Siap disantap pakai nasi hangat dan tempe mendol. Ini lebih enak lagi ditambah ikan asin, tp lagi nggak punya gini aja udh niqmat 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar