หมูผัดกะปิด้วยไมโครเวฟ

Thanyalak Srirangsit @cook_22728725
หมูหั่นชิ้นหนาหน่อย เพราะเข้าไมโครเวฟแล้วจะแข็ง
หมูผัดกะปิด้วยไมโครเวฟ
หมูหั่นชิ้นหนาหน่อย เพราะเข้าไมโครเวฟแล้วจะแข็ง
วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียมและพริกขี้หนู (ไม่ต้องละเอียดมาก)
- 2
นำน้ำมันพืชใส่ในกระเทียมและพริกที่ตำไว้ แล้วเข้าไมโครเวฟ 1 นาที
- 3
นำกะปิใส่ในกระเทียมและพริกที่เวฟแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน อาจใส่น้ำนิดหน่อยช่วยให้กะปิละลาย แล้วเข้าไมโครเวฟ 45 วินาที
- 4
นำหมูและน้ำตาลปี๊บใส่ลงไปผสมกับกะปิ กระเทียม พริก คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเข้าไมโครเวฟจนกว่าหมูจะสุกประมาณ 2-3 นาที(อาจพักทุก 1 นาที เอาออกมาคลุกและกลับหมูเพื่อไม่ให้หมูด้านบนแห้งเกินไป) ถ้าชอบความเผ็ดอาจโรยพริกขี้หนูที่ตำพอแตก พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12329016



ความคิดเห็น