ขั้นตอนแรกแนะนำสำหรับคนที่ไม่มีครกหรืออยากทำเร็วๆ โดยการหั่นเครื่องพริกแกงให้เล็กที่สุดแล้วเอามาปั่นรวมกันในโถปั่นเท่านั้นจบเลย

เมื่อพริกแกงเสร็จแล้วให้นำหม้อตั้งไฟแล้วเทน้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันร้อนใส่พริกแกงที่เตรียมไว้ผัดจนหอม

จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และมะเขือเปราะ มะเขือพวงลงไปผัดจนเนื้อสัตว์เริ่มๆสุกก็เทกะทิลงไปเลย

ต่อมารอจนกว่าเนื้อสัตว์จะสุกแล้วปรุงรสตามชอบ และใส่ใบมะกรูด โหระพาปิดไปตักเสริฟ์ได้เลยครับ