ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง

https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
ตอนเด็กหวาดกลัวกับไข่ตุ๋นที่ใส่หมู ใส่ผัก แล้วเอาไปตุ๋นรวมกันมาก ตอนนี้เวลาทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องเลยต้องแยกเครื่องออกมาโรยหน้าแทน อร่อยกว่าแบบเก่ามากๆ
ไข่ตุ๋นแบบไทย ฟูๆ ตุ๋นบนน้ำเดือดแรงได้เลย ถ้าอยากได้เนื้อเนียนๆแบบญี่ปุ่น เอาใส่ถาด รองน้ำ ปิดฟอย เข้าเตาอบ ความร้อน 70 c
ไข่ตุ๋นทรงเครื่อง
https://www.facebook.com/baanrakguichai/
ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ
ตอนเด็กหวาดกลัวกับไข่ตุ๋นที่ใส่หมู ใส่ผัก แล้วเอาไปตุ๋นรวมกันมาก ตอนนี้เวลาทำไข่ตุ๋นทรงเครื่องเลยต้องแยกเครื่องออกมาโรยหน้าแทน อร่อยกว่าแบบเก่ามากๆ
ไข่ตุ๋นแบบไทย ฟูๆ ตุ๋นบนน้ำเดือดแรงได้เลย ถ้าอยากได้เนื้อเนียนๆแบบญี่ปุ่น เอาใส่ถาด รองน้ำ ปิดฟอย เข้าเตาอบ ความร้อน 70 c
วิธีทำ
- 1
ตีไข่จนเข้ากัน ใส่น้ำซุป ซีอิ๊วขาว น้ำตาล คนจนทุกอย่างเข้ากันดี นำไปตุ๋นในน้ำเดือด หรือเข้าเตาอบถ้าต้องการเนื้อแบบ ญี่ปุ่น ตุ๋นจนสุก เอาออกมาพักไว้
- 2
ผัดหมู แครอท ไชโป๊ว ในน้ำมันที่เจียวกระเทียมจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว พริกไทย ซอสหอย
- 3
ตักหมูมาราดบนไข่ตุ๋น โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม ผักชี
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น