Ayam gulai kentang

Name: Ayam gulai kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam pejantan bebas ayam apa aja; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 6 siung bawang merah; 7 buah cabe keriting; Daun sereh; Daun kunyit; Kentang; Santan (aku pake santan kara); Royco; Minyak untuk menumis; bumbu rempah rendang (boleh diskip)

Siti Aisyah @cook_22938505

Ayam gulai kentang

Siti Aisyah @cook_22938505

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam pejantan bebas ayam apa aja
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 ruaslengkuas
6 siungbawang merah
7 buahcabe keriting
Daun sereh
Daun kunyit
Kentang
Santan (aku pake santan kara)
Royco
Minyak untuk menumis
bumbu rempah rendang (boleh diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan², jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe.
2

Lalu masukan sedikit minyak kewajan lalu tumis sampai matang, kemudian masukan ayam yg sudah dibersihkan.
3

Tambah air secukupnya lalu masukan santan, dan daun sereh, daun kunyit, jangan lupa kentang potong sesuai selera, lalu disatukan.
4

Tunggu hingga santan mengental, ayam dan kentang matang, koreksi rasa, dan siap disajikan.