เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ประมาณ 10 นาที โดยใส่เกลือเล็กน้อย (เพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่าย)
- 2
ตำรากผักชี กระเทียมพริกไทยให้ละเอียด (สามเกลอ)
- 3
นำสามเกลอไปผัดกับน้ำมันจนหอม เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย และใส่น้ำตาลมะพร้าวลงไป
- 4
ใส่ปีกไก่ลงไปผัดจนหนังไก่ตึง ตามด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ ผัดจนเข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยคนอร์ก้อน ไข่ต้ม อบเชย โป๊ยกั๊ก แล้วต้มไปเรื่อยๆ ประมาณ 5 นาที
- 5
ชิมรสชาติ เน้นหวานเค็ม เมื่อต้มเสร็จแล้วจัดจานพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12344745
ความคิดเห็น