ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อยเมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลืองหอมจากนั้นใส่เนื้อและพริกที่หั่นไว้ลงไป

ใส่ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาล ผัดให้เข้ากันและชิมรสตามชอบ (ถ้าแห้งไปให้เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยนะคะ)

ใส่ผักคะน้าที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดพอผักเริ่มสุกปิดไฟและคนต่ออีกนิดให้ผักสุกดี จัดใส่จานทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ☺️