ถั่วตัด (Nussecke)
สูตรนี้คือสูตรของเราเอง จัดเต็มไปด้วยอัลมอลด์ เฮเซลนัทและข้าวโอ็ตบด ซื้อกินไม่สะใจ 😁😁
** 1ถาดตัดได้ 32ชิ้น **
ถั่วตัด (Nussecke)
สูตรนี้คือสูตรของเราเอง จัดเต็มไปด้วยอัลมอลด์ เฮเซลนัทและข้าวโอ็ตบด ซื้อกินไม่สะใจ 😁😁
** 1ถาดตัดได้ 32ชิ้น **
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมแรก **ยกเว้นอัลมอนด์บด** ลงในชามผสมอาหาร แล้วนวดส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน
- 2
นวดจนส่วนผสมต่างๆเข้ากันดีแล้ว ใส่อัลมอนด์บดลงไปนวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
- 3
นำส่วนผสมที่2 คือ เนย น้ำตาลวานิลา น้ำตาลทราย น้ำผึ้งใส่หม้อตั้งไฟคนจนเนยและน้ำตาลละลาย
- 4
พอเนยและน้ำตาลละลาย ปิดเตายกหม้อออกแล้วใส่อัลมอนด์กับเฮเซลนัทลงไปคนให้เข้ากัน ตามด้วยข้าวโอ๊ตบดและน้ำเปล่าลงไปคนจนทั่วแล้วพักไว้ก่อน
- 5
นำถาดรองด้วยกระดาษไข แล้วนำแป้งส่วนที่1 ที่ทำไว้มาใส่ในถาด ค่อยๆนวดแป้งให้ขยายตามขนาดของถาด ทาด้วยแยมผลไม้(ตามแต่ชอบ) ส่วนเราใช้แยมราสเบอร์รี่กับโป๊ยกัก (อภินันทนาการจากข้างบ้าน😁)
- 6
ทาแยมจนทั่วแล้วนำส่วนผสมที่2มาเทลงแล้วเกลี่ยจนทั่ว
- 7
อบด้วยความร้อน 150 องศา ไฟบน-ล่าง 40-45 นาที
- 8
เสร็จแล้วจะหน้าตาประมาณนี้ ทิ้งไว้ให้เย็น **ขณะนี้หลังอบขนมเสร็จเป็นเวลา สามทุ่มกว่าๆตามเวลาท้องถิ่น** พรุ่งนี้เราค่อยมาตัดเนาะ 😁
- 9
หลังจากทิ้งไว้1คืน เราก็จะมาทำการตัดตามเส้นทแยงมุมก็จะได้ 32ชิ้นค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น