วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอร้อนใส่ กุ้งสด ปลาหมึก ลูกชิ้นปลากราย ลงไปผัดพอสุก
- 2
ใส่พริกแกงเผ็ดใต้ พริกตำ ตามความชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย และผัดให้เข้ากัน
- 3
ใส่เครื่องปรุง ซอสหอยนางรมนิดหน่อย น้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสปรุงรสฝาเขียว นมข้นจืดนิดหน่อย
- 4
ใส่กระชายซอย เม็ดพริกไทย ใบมะกรูดฉีก (ขย้ำก่อนลงกระทะ จะได้หอมๆ) ตามด้วยพริกชี้ฟ้าซอย
- 5
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ให้ถั่วฝักยาวพอสุก จะได้กรอบๆ สุกแล้วตักใส่จานพร้อมทานจ้าาา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12349861




ความคิดเห็น