Sop Daging Super Enak

Ramadhan tahun ini emang sedikit berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya ya, ga bisa tarawih berjamaah ke mesjid, ga bisa buka puasa bareng temen-temen atau keluarga, ga bisa sahur on the road, ga bisa ngabuburit sambil wisata kuliner untuk hunting makanan favorit untuk berbuka puasa. Tapi insha Allah tidak mengurangi makna sesungguhnya dalam beribadah puasa.
Seperti aku lagi kangen pengen masakan favorit mamaku dikampung, buka puasa dengan sop daging yang super enak, biasanya mamaku pakainya tulang iga tapi karena difreezer ga ada tulang iga jadi baiklah aku pakai daging yang ada aja dan sayurannya juga yang ada aja, biasanya kalau mamaku pakai kentang sama buncis juga. Meski bahan ga sesuai dengan mamaku, tak memadamkan semangat untuk bisa makan sop daging dengan rasa yang sama. Cek resepnya disini ya 😊
Sop Daging Super Enak
Ramadhan tahun ini emang sedikit berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya ya, ga bisa tarawih berjamaah ke mesjid, ga bisa buka puasa bareng temen-temen atau keluarga, ga bisa sahur on the road, ga bisa ngabuburit sambil wisata kuliner untuk hunting makanan favorit untuk berbuka puasa. Tapi insha Allah tidak mengurangi makna sesungguhnya dalam beribadah puasa.
Seperti aku lagi kangen pengen masakan favorit mamaku dikampung, buka puasa dengan sop daging yang super enak, biasanya mamaku pakainya tulang iga tapi karena difreezer ga ada tulang iga jadi baiklah aku pakai daging yang ada aja dan sayurannya juga yang ada aja, biasanya kalau mamaku pakai kentang sama buncis juga. Meski bahan ga sesuai dengan mamaku, tak memadamkan semangat untuk bisa makan sop daging dengan rasa yang sama. Cek resepnya disini ya 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampe empuk
- 2
Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan kedalam rebusan daging yang masih setengah empuk. Aduk rata dan diamkan sampai daging benar-benar matang sekitar 60 menit.
- 3
Jika daging sudah empuk, masukan wortel. Diamkan sampe setengah matang, lalu masukan brokoli dan tomat. Aduk rata, diamkan sebentar saja jangan sampe overcook. Matikan api, masukan bawang daun dan seledri, aduk rata.
- 4
Sop daging siap dinikmati saat hangat bersama keluarga 😋😋😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar