ยำหมูยอ ไส้กรอก นัว🌶

Evelyn @evelyn1994
แซ่บเวอร์ ทำกินเองได้ ประหยัดด้วย สัดส่วนตามนี้กินได้ 2 คน ค่ะ ใครจะใส่ไข่แดงเค็มเพิ่มได้น้า มันแพงเลยไม่ได้ใส่ค่ะ 5555
ยำหมูยอ ไส้กรอก นัว🌶
แซ่บเวอร์ ทำกินเองได้ ประหยัดด้วย สัดส่วนตามนี้กินได้ 2 คน ค่ะ ใครจะใส่ไข่แดงเค็มเพิ่มได้น้า มันแพงเลยไม่ได้ใส่ค่ะ 5555
วิธีทำ
- 1
หั่นของเตรียมไว้ค่ะ หมูยอ ไส้กรอก หอมแขก หั่น ถ้ากลัวเผ็ดก็หั่นบางหน่อย ผักชีฝรั่งหั่นเป็นท่อนๆ หั่นมะนาวเสี้ยวไว้ใส่ยำด้วยค่ะ
- 2
พริก กระเทียม ปั่น หลังจากนั้นใ่ส่ภาชนะไว้คน ใส่น้ำมะนาวลงไปค่ะ
- 3
ตั้งหม้อ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า น้ำปลา พริกเผา แล้วเปิดไฟเบามากๆ คนให้ละลายแล้วปิดไฟเลยค่ะ
- 4
ตั้งหม้อใส่น้ำนิดหน่อย ใส่หมูยอ ไส้กรอก ลงไปต้มให้พอสุกค่ะ แล้วเอาใส่ไปภาชนะที่เตรียมไว้
- 5
ใส่ผักลงไปต่อเลยค่า คนให้เข้ากัน เสิร์ฟได้เลยค่ะ (ปล. ถ้าใครไม่ชอบหวานให้ใส่น้ำตาลปี๊บแค่ 1ช้อนโต๊ะ- 1 1/2 ช้อนโต๊ะพอค่ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12369846












ความคิดเห็น