Terong Balado

Name: Terong Balado
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 5 buah Cabe merah; 5 buah Cabe rawit; 1 buah Kemiri, sangrai/bakar; 2 sdm Minyak nabati; 2 bh Terong sedang, potong 2-3, belah 4; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula coklat

Andriani @AndrianiSJKusni

Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Indonesia

2020/05/02. Tiap kali beli beras sama ponakan yang jualan sembako, dapat bonus banyak sayur-mayur hasil panen kebunnya sendiri. "Terong enak dimasak balado," kata suami. Saya anggap sebagai usulan dan permintaan halus. Hari ini coba resep HerlinaCs Lim, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6768508-terong-balado#cooking_log dengan sedikit modifikasi. #AudisiDutaRecook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunityPalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Cookpad

Lebih banyak

Terong Balado

Andriani @AndrianiSJKusni

Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

4 buahBawang merah
3 siungBawang putih
5 buahCabe merah
5 buahCabe rawit
1 buahKemiri, sangrai/bakar
2 sdmMinyak nabati
2 bhTerong sedang, potong 2-3, belah 4
1/2 sdtGaram
1 sdtGula coklat

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan-bahan. Haluskan cabe, bawang, kemiri.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan gula dan garam, aduk.
3

Masukkan terong. Aduk-aduk sambil koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng lebih enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Andriani @AndrianiSJKusni

pada 02 Mei 2020 05.24

Palangka Raya, Kalimantan Tengah, Indonesia

Wakil Ketua Komunitas Cookpad Indonesia Region Kalimantan Tengah 2019-2020 | Koleksi Resep Pilihan Pribadi | "You can't just eat good food. You've got to talk about it too. And you've got to talk about it to somebody who understands that kind of food.”― Kurt Vonnegut, Jailbird

Lebih banyak

Komentar (3)

Andi Ria Suria @cook_24961992

21 Agustus 2020 05.40

Wow my fav. Enak jg di campur ikan teri yg super kecil

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya