จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ผัดจนไข่แห้งๆหน่อย ใส่ข้าวสวย ตามด้วยพริกแห้ง และน้ำพริกตาแดง ผักจนเข้ากันทั่วๆ โรยเกลือนิดเดียว พริกไทยป่นนิดนึง(พริกไทยจะใส่ไม่ใส่ก็ได้) เพื่อปรุงรส เป็นอันเสร็จ