ขั้นตอนแรกนำปลามาทาเกลือ พริกไทย พริกแดงผง

แล้วหลังจากนั้นนำเนยลงไปละลายในกระทะ แล้วต่อด้วยปลา ทอดให้เหลือง แค่นี้ก็พร้อมเสริฟทานกับผัก ได้ตามสบายคะ