เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมกุ้ง ตัดปลายหัวกุ้ง ผ่าหลัง ล้างให้สะอาด ไม่ต้องแกะเปลือกกุ้งออก
- 2
นำส่วนซอส มาผสมให้เข้ากัน แล้วนำไป คลุกกับวุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้ (วุ้นเส้นให้ตัดด้วยจะได้ไม่ยาวเกินไป)
- 3
นำมันหมู เครื่องเทศ ลงกระทะ แล้วผัด จนหอม
- 4
ใส่วุ้นเส้นที่คลุกผสมไว้ลงกระทะ แล้ว วางกุ้งลงไป หรี่ไฟเบา อบประมาน 3-4นาที แล้ว กลับด้าน
- 5
หลังจากกลับด้าน โรยขึ้นช่ายนิดหน่อย อบต่อ อีก 1-2 นาที หลังจากนั้นตักใส่จาน โรงขึ้นช่าย พร้อมเสริฟ ทานคู่กับ จิกโช่ว(ซอสเปรี้ยว)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12384927
ความคิดเห็น